ANERKENNUNG
The Restaurant Ljubljana
Selected in the MICHELIN Guide 2026
Bereits im zweiten Jahr in Folge ist The Restaurant Ljubljana stolzer Träger der Auszeichnung des MICHELIN Guide.
Am Ufer der Ljubljanica, mitten in der Altstadt, servieren wir raffinierte slowenische und mediterrane Küche vom offenen Grill.
Wir danken allen Gästen, die unsere Liebe zur außergewöhnlichen Küche teilen.
DINNER IN THE RESTAURANT
Reservierungen
Stets frische, einheimische Zutaten werden in eine duftende Harmonie unvergesslicher Aromen verwandelt.
Informationen
Häufig gestellte Fragen
Ist The Restaurant Ljubljana im MICHELIN Guide gelistet?
Ja. The Restaurant Ljubljana ist bereits im zweiten Jahr in Folge im MICHELIN Guide gelistet, auch für 2026.
Welche Küche servieren Sie?
The Restaurant serviert raffinierte slowenische und mediterrane Küche mit Schwerpunkt auf offenem Feuer — Gäste können die Zubereitung des Fleisches direkt im Speisesaal beobachten. Die Karte bietet unter anderem Rinder-Carpaccio mit Trüffeln, hausgemachte Pasta mit Garnelen oder istrischen Trüffeln, Beef Rossini, Hirschrücken und über offenem Feuer gegrillten Oktopus.
Wie sind Ihre Öffnungszeiten?
The Restaurant ist täglich von 7:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.
Gehört The Restaurant zum The Hotel Ljubljana?
Ja. The Restaurant gehört zum The Hotel Ljubljana und befindet sich im selben Gebäude. Hotelgäste genießen jeden Morgen ein à-la-carte-Frühstück im Restaurant. The Restaurant ist zudem eigenständig geöffnet und heißt alle Gäste zum Mittag- und Abendessen willkommen.
Bieten Sie Geschenkgutscheine an?
Ja, Geschenkgutscheine im Wert von 100 € und 150 € können direkt über die Website erworben werden.
Wie kann ich einen Tisch reservieren?
Reservierungen sind telefonisch unter +386 51 404 104 oder online über die Reservierungsseite möglich.
Gibt es eine Terrasse mit Blick auf den Fluss?
Ja. The Restaurant verfügt über eine Terrasse entlang des Hotelgebäudes, die zur Uferpromenade führt, sowie einen zweiten Terrassenbereich direkt am Ufer der Ljubljanica mit Blick auf den Fluss nahe der Schusterbrücke in der Altstadt von Ljubljana.
Gibt es vegetarische Optionen?
Ja, es sind mehrere vegetarische Gerichte erhältlich, darunter eine Hummus-Vorspeise, eine Vorspeise mit confierter Birne und Stracciatella, eine Käseauswahl, ein Blumenkohlsteak als Hauptgericht sowie frische grüne Salate.
Gibt es einen Dresscode?
Nein, es gibt keinen Dresscode für Gäste.
Gibt es Parkmöglichkeiten?
Direkt am Restaurant gibt es keine Parkmöglichkeiten, da es sich in einer Fußgängerzone befindet. In der Nähe befinden sich die Parkhäuser Kongresni trg (5 Gehminuten), Šubičeva (10 Gehminuten) und ŠUMI (8 Gehminuten).
Empfangen Sie große Gruppen oder private Veranstaltungen?
Ja, The Restaurant kann Gruppen mit bis zu 56 Personen empfangen. Eine Reservierung und vorherige Absprache sind erforderlich, damit alles ordnungsgemäß für die Gruppe organisiert werden kann.
Á LA CARTE
Siehe die vollständige Speiseliste
Willkommen im The Restaurant, wo Sie zu jeder Jahreszeit authentische Aromen genießen können.
WEINKARTE
Umfangreiche Weinkarte
Wir sind uns der Bedeutung der Symbiose zwischen Wein und Essen bewusst und bieten daher eine große Auswahl an slowenischen und ausländischen Weinen an.
EIN SCHÖNER UND FRIEDLICHER ORT
Das perfekte kulinarische Erlebnis
Wir haben eine tolle und ruhige Lage im Stadtzentrum. Genießen Sie Ihre Mahlzeit in einer angenehmen Umgebung. Wir können es kaum erwarten, Sie in unserem Restaurant zu bedienen.
